ISO 22000 식품안전경영시스템 인증

ISO 22000은 식품공급사슬 전반에 걸쳐 발생할 수 있는 식품안전 위해요소를 효과적으로 관리하기 위한 국제식품안전경영시스템입니다. 식품의 생산, 가공, 유통, 판매까지 전 과정에서 식품안전 위험을 예방하고, 안전한 식품을 보장합니다.

ISO 22000 인증은 품질경영시스템을 바탕으로 HACCP 원칙을 포함하고 있습니다. 두 시스템의 통합을 통해 조직은 품질경영 및 식품안전이라는 목표를 동시에 달성할 수 있습니다.

도입 배경

기업은 소비자의 식품안전에 대한 기대에 부응하기 위해 사업장에서 발생할 수 있는 식품위해요소를 사전에 예방·관리하는 자율적인 식품안전관리를 실행하고 있으며, 식품공급망 전반에 대한 관리로 발전하고 있습니다.

• 식품안전경영시스템 구축 및 운영
• 식품안전 위해요소(HACCP) 기반 관리
• 국제적 신뢰와 시장 경쟁력 확보
• 식품사고 예방 및 리스크 최소화
• 고객의 안전한 식품 소비 보장

• 식품 제조업식품·음료·축산물·수산물 가공업체 등
• 식품 유통업식자재 유통, 냉장·냉동 물류업체 등
• 외식업 및 급식업레스토랑, 단체급식, 프랜차이즈 등
• 농·축·수산업농산물·축산물·수산물 생산 및 1차 가공업체 등
• 식품 포장재 제조업식품 포장재, 용기, 기타 관련 업체 등

ISO 22000 인증은 식품안전 리스크를 체계적으로 관리하고, 글로벌 시장에서의 신뢰도를 높이며, 지속가능한 성장을 실현하는 중요한 투자입니다.

• 식품안전 위험 예방위해요인 사전 관리로 사고 발생 감소
• 고객 신뢰도 향상안전한 식품 공급으로 브랜드 신뢰 강화
• 생산성 향상체계적 공정관리로 품질 안정화·효율성 증대
• 글로벌 시장 진출국제적 인증으로 해외 수출 확대
• 지속가능한 성장기업 이미지 제고 및 경쟁력 강화

• 효율적인 식품안전경영시스템 구축
• 식품공급망의 원활한 의사소통

1. 인증신청규격·범위 확인 후 신청서 제출
2. 신청 검토·계약범위 검토, 일정·필요사항 협의
3. 심사계획 수립심사계획 수립과 사전 안내
4. 인증심사문서·현장·인터뷰로 증거 확인
5. 심사결과 검토적합성 검토, 시정조치 확인
6. 인증서 발행범위·규격을 명시한 인증서 발행

• 인증 신청서 (회사 기본정보·인증범위·사업장·종업원 수)
• 사업자등록증 사본
• 경영시스템 문서 (매뉴얼·절차서 등) — 심사 단계에서 검토

준비 중 — 신청 시 제출 서류와 준비 문서 목록은 한국기업인증원 확인 후 게시합니다. 지금은 1:1 문의나 전화로 안내받으실 수 있습니다.

신청 내용을 확인한 뒤 담당자가 인증 대상과 절차, 일정을 개별적으로 안내해 드립니다.